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堺 柳刃包丁 刃渡り22cm 波紋出ています。 堺 柳刃包丁 刃渡り22cm。堺 柳刃包丁 刃渡り22cm 波紋出ています。。包丁の堺徳｜柳刃包丁 堺打刃物 白二鋼 一位八角柄。柳刃包丁です。。かんすけ　日本酒用　錫のポット2個付き。キッチンエイド スタンドミキサー 6QT 卓上ミキサー 厨房機器 業務用。希少　のし板 棒付 そば 蕎麦　うどん　そば打ち 天然木 桐 もち 餅。ダンスク　DANSK 鍋　片手鍋　ホーロー鍋　琺瑯鍋　　ターコイズブルー　廃盤。激レア 松尾ジンギスカン鍋 4代目 南部鉄器。12　Tupperware　タッパーウェア　小型包丁　研ぎ済み　スウェーデン鋼。【SALE】　カイヅカイブキ　レジン　カッティングボード　プレート　まな板。前川金属　8リットル ゴールド　やかん　福徳瓶。堺刀司　調理器具。【新品】T-fal インジニオ IH ステンレス 3点セット。LAVA ラヴァ オーバルキャセロール 25cm シャイニーブラック。【業務用】ステンレス18-8型バット　蓋付きバット　まとめ売り。270mm 切付柳刃包丁 鏡面　黒檀黒水牛八角柄 刺身包丁 【全鋼】▽。一般家庭用ポップコーンメーカー PM-3600。有次　フライパン。STAUB 鋳鉄 グリルパン 直径約26cm。堺 柳刃包丁 刃渡り22cm 波紋出ています。刃渡り約22cmとなります。片刃です。鋼は不明です。柄は黒水牛柄です。裏に堺**と誂の刻印がありましたが、堺以降の文字は消えて読み取りできませんでした。（堺ものには間違いないですが堺の文字も磨きで消えそうです。）元々、鎬の変形研ぎがされており刃線がアゴから湾曲していましたので5mm程度アゴを削り落としました。刃線はまだ少し乱れてはいます。裏も錆が多かったのですが修正して綺麗になりました。河豚引き包丁のように刃を薄めた研ぎ跡でしたので、継承して研ぎ直しました。裏に綺麗な波紋が出ています。細かな錆跡や錆跡少し残りましたが気にならなければお薦め致します。切刃も平もほぼ鏡面となっております。プロの方から一般家庭で使用できる良いサイスだと思います。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約220mm●厚い場所で約3.7mm●外寸320mm●重量116g9800#包丁 #柳刃 #堺 #22cm #鏡面