HOT ! 堺孝行　スライサー　スエーデン鋼　刃渡り26.5cm 2025_08_19_024019.jpg?v=

2025_08_19_024019.jpg?v=。スライサー21cm 堺孝行 グランドシェフ(Grand Chef) 10022 刃渡。堺 孝行 グランドシェフ スウェーデン鋼 スライサー : 清助刃物。堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約26.5cmです。(刃の喉まで、マチまでですと27cm)片刃です。鋼はスエーデン鋼(ウッデホルム社）です。裏にSAKAI　TAKAYUKI　Size270mmの刻印です。堺孝行のスライサーです。細身で堺孝行のシリーズではナロースライサーと呼ばれているものかと思います。とてもスタイリッシュで形が良いです。多分グランドシェフシリーズだと思います。ウッデホルム社のスェーデン鋼は、硬く、粘り強く、摩耗しない、錆びないを特長とします。（特に他社のスェーデン鋼より錆に強いようです。）筋切りですので刺身や魚の皮を引くにも使えます。用途は多彩です。研ぎ傷が多かったので修復し鏡面化しましたが細かな傷が少し残りました。気にならなければお薦め致します。切刃は鏡面、平も鏡面となっております。重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。。堺 孝行｜最高水準 プロに選ばれる切れ味 – tagged 。ルクルーゼ　中華鍋　炒鍋。美品　正広作 和包丁特上 柳刃 330mm 15822。[新品未使用] ボオグル フライパン・鍋 IH&ガス火対応 17点セット。人気の初雪 ♪ 動作確認済み 強力　レトロ　電動かき氷機　HC-18C。お値下げ！作家もの　脚付竹ざる。マトファー 銅製片手鍋 銅鍋 ソテーパン 直径約22cm 板厚3mm。DANSK ダンスク　KOBENSTYLE コベンスタイル　両手鍋23㎝　未使用。ストウブ staub STAUB ピコ・ココット オーバル 23cm 限定色ボル。LE CREUSET 蓋付きテリーヌ型　ブルー。ストウブ　ココット　de gohan M。グレステン プレミアム パンスライサー 20GM ローストビーフ ハム。ル・クルーゼ　マルミット/スープ　ホーロー IH対応　22cm。業務用電動大根おろし器 RHG-15 ハッピーエ業株式会社。☆工場整備品☆ダイシン商事　電気フライヤー FL-DS6 6L 業務用。クイジナート　フードプロセッサー　DLC-８PLUS II ２.３ℓ。新品未使用品　LAVA 両手鍋 オーバルキャセロール　黒 27センチ。asahi ゼロ活力なべ シルバー　3·０リットル。★鑑定済★美品★ティファニー★silver.925★ケーキサーバー★ケーキナイフ。小山手作り包丁3本と模様入りのダガーナイフ1本のセットです。●サイズ：刃渡り約265mm●厚い場所で約1.9mm●外寸385mm●重量143g#包丁 #スライサー #堺孝行 #26.5cm